Ingredienti per la pasticceria
Di quale ingrediente hai bisogno per la tua pasticceria professionale?
Basi per gelato
Le nostre basi per gelato sono ideali per creare diversi gusti unici per la tua pasticceria che soddisfano le aspettative di gusto, qualità e autenticità.
Mix per lievitati
I nostri mix per lievitati ti permettono di realizzare colombe, panettoni, croissant e altri lievitati professionali di alta qualità per il tuo forno o pasticceria
Farciture di frutta
Le nostre farciture con frutta passata o farciture frutta in pezzi sono disponibili in diversi gusti, ideali per farcire crostate, torte e diverse applicazioni
Canditi
La nostra canditura artigianale permette di ottenere canditi artigianali come i cubetti di arancia candita ideali per arricchire lievitati da ricorrenza
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I nostri prodotti
ANANAS A SEGMENTI SUPERIOR
La frutta è un elemento vivo, il tempo è il miglior ingrediente; questi sono i princìpi che ci ispirano nella realizzazione della gamma canditi. Ognuno di loro è realizzato con canditura lenta e nel totale rispetto della materia prima di origine, che viene selezionata con estrema cura.
Vivafil Forno Albicocca 35%
Vivafil Forno Albicocca 35% è la passata per utilizzi ante-forno.
Vivafil Susina 35%
Vivafil Susina 35% è una Passata multiuso con il 35% di susine. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo ...
Vivafil Mora 35%
Vivafil Mora 35% è un Passata multiuso con il 35% di more. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo ...
