Re-inventare i prodotti di pasticceria è una sfida che viviamo tutti i giorni: i consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti innovativi nel gusto e nella texture. Noi abbiamo dato vita ad un prodotto unico nel suo genere: gli Smoobees!
Gli Smoobees sono innovative farciture in perle morbide che apportano sapore, texture e creatività ai dolci da forno e a tutta la tua pasticceria. Adatti al mondo dei cake, delle creme, cookies e non solo, offrono una nuova esperienza sensoriale e una consistenza mai provata prima!
Le innovative farciture in perle hanno l’aspetto di inclusioni morbide e traggono ispirazione dalla tecnica molecolare della sferificazione: queste soffici perle conferiscono una consistenza cremosa, un gusto equilibrato, freschezza e scioglievolezza ad ogni morso.
Le nostre farciture con frutta passata o farciture frutta in pezzi sono disponibili in diversi gusti, ideali per farcire crostate, torte e diverse applicazioni
Realizza basi per torte e pan di spagna in modo veloce e conveniente con i nostri mix per pasticceria, ideali per prodotti da forno e pasticceria industriale