Miscelare cioccolato e burro, aggiungere PatisFrance Praliné Noisette 50%. Montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere una consistenza morbida. Aggiungere il cioccolato lavorato. Mixare la farina setacciata, il sale e le nocciole tostate. Stendere uno strato di 1 cm di composto e cuocere a 170°C per 25-30 min. a valvola chiusa.
Livello di complessità:
