Toast al Peperoncino: pane in cassetta con grani antichi

Ingredienti

Procedimento

Impasto

Decoro

Cottura

Farcitura

  • Crema di peperoni
  • Lenticchie nere beluga
  • Formaggio caprino
  • Paprika affumicata

Lo sapevi che?

Il peperoncino si conosce per il suo effetto piccante, ma fa benissimo anche alla gola, al cuore, e ha proprietà afrodisiache. Tra i numerosi vantaggi per la salute, il peperoncino è una delle fonti alimentari più ricche di vitamina C, così come la vitamina B6 (buona per i globuli rossi), il potassio (per il cuore) e la vitamina B9.