Ricerca & Sviluppo

ALLA GUIDA DELL'INNOVAZIONE

In Puratos abbiamo l’obiettivo di essere i tuoi partner affidabili nell'innovazione. Ecco perché investiamo così tanto tempo e risorse nella Ricerca & Sviluppo, il motore che guida il nostro processo di innovazione alimentare.

Il nostro team dedicato di ricercatori e le nostre strutture sono completamente a tua disposizione. Collaboriamo con Università ed esperti in tutto il mondo, offriamo un'analisi tecnologica completa e consulenti esperti su aspetti come: gusto, texture, freschezza e nutrizione. Per soddisfare le tue esigenze, i processi produttivi, la necessità di attrezzature e prodotti finiti, forniamo ai nostri clienti ingredienti di panificazione, pasticceria e cioccolato di alta qualità, dotati di un elevato livello di innovazione e altamente personalizzati.

Innovation Centers

I nostri Innovation Centers permettono di sviluppare nuove idee, seguire le tendenze dei consumatori e mettere in pratica le tecnologie.

Industrial Bakery Competence Center (IBCC)

Per aiutare i nostri clienti industriali ad affrontare e superare le sfide del loro settore, abbiamo realizzato 11 International Bakery Competence Centers (IBCC) in tutto il mondo.