Praline Cacao-Trace

Ingredienti

Sfere alla nocciola

Modellare uno stampo a semisfera con Belcolade Selection Lait Cacao-Trace. Lasciare indurire. Riempire lo stampo con Supercrem Nutty 313 e lasciare riposare per 10 min. Chiudere lo stampo con Belcolade Selection Noir Cacao-Trace temperato e adagiarvi sopra una nocciola. Lasciare che la pralina si formi e togliere poi dallo stampo.

 


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