Uno splendente strato di cioccolato
Miroir Chocolat è una glassa al cioccolato pronta all’uso sviluppata per decorare prodotti dalla superficie piana. Utilizzata su bavaresi, semifreddi o torte gelato crea un incredibile effetto a specchio.
- Applicazione a freddo (5-10°C)
- Stabile al congelamento e allo scongelamento
- Non cola
- Flessibile all'aggiunta di coloranti
