Lucentezza e freschezza
Harmony Classic Neutra è una gelatina neutra concentrata per la finitura di torte alla frutta e prodotti da forno; il suo utilizzo ti permette di aggiungere lucentezza al prodotto finito mantenendone inalterati gusto e freschezza.
- Si applica a caldo
- Va diluita con acqua al 30-60%
- Può essere aromatizzata
- Aumenta la freschezza dei prodotti
