Benvenuti da Puratos, dove vi invitiamo a intraprendere un viaggio nella creatività culinaria e nell'indulgenza con la nostra squisita gamma di ingredienti per pasticceria. Con una ricca eredità costruita in oltre un secolo di esperienza, Puratos si dedica a fornire a pasticceri e confettieri ingredienti di qualità superiore che elevano le loro creazioni a nuove vette di sapore, consistenza e maestria.
Dai lussuosi cioccolatini e dalle creme vellutate alle delicate decorazioni e alle innovative soluzioni di cottura, i nostri prodotti sono realizzati meticolosamente per ispirare e deliziare ogni momento.
Le panne vegetali sono facili da montare e assicurano alte prestazioni e certezza del risultato. Ottime per farcire o decorare cake e altri prodotti per pasticceria
Decora le tue torte alla frutta o realizza una perfetta glassa a specchio con le nostre glasse e gelatine per pasticceria e prodotti da forno
Scegli i mix per creme pasticcere e creme pronte all’uso. Provale per le tue cheesecake, millefoglie e per le farciture alla crema dei tuoi prodotti
Realizza basi per torte e pan di spagna in modo veloce e conveniente con i nostri mix per pasticceria, ideali per prodotti da forno e pasticceria industriale
Le margarine e i grassi garantiscono stratificazione, struttura e aumentano la shelf-life di croissant, brioches, biscotti, pasta frolla e altri prodotti da forno
Le nostre farciture con frutta passata o farciture frutta in pezzi sono disponibili in diversi gusti, ideali per farcire crostate, torte e diverse applicazioni
I nostri mix per lievitati ti permettono di realizzare colombe, panettoni, croissant e altri lievitati professionali di alta qualità per il tuo forno o pasticceria
Le nostre basi per gelato sono ideali per creare diversi gusti unici per la tua pasticceria che soddisfano le aspettative di gusto, qualità e autenticità.
La farcitura pronta all’uso con mela italiana Golden Delicious in pezzi.
Vivafil Forno Albicocca 35% è la passata per utilizzi ante-forno.
Vivafil Susina 35% è una Passata multiuso con il 35% di susine. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo ...
Vivafil Mora 35% è un Passata multiuso con il 35% di more. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo ...
Vivafil Limone Italiano 15% è una Passata multiuso con il 15% di limoni di Sicilia. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche.
Vivafil Frutti Di Bosco 35% è una Passata multiuso con il 35% di frutti di bosco. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per ...
Passata multiuso con il 35% di fragole, pronta all'uso e spatolabile, ideale per sac-à-poche.
Vivafil Ciliegia 35% è una Passata multiuso con il 35% di ciliegie. Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per utilizzo...
Vivafil Arancia Italiana 15% è una Passata multiuso con il 15% di arance. di Sicilia Struttura cremosa e direttamente spatolabile, ideale per sac-à-poche. Indicato per...
Vuoi maggiori informazioni sui prodotti, metterti in contatto con un rappresentante Puratos o conoscere il rivenditore più vicino? Scrivici qui!