Agente lievitante ad alta concentrazione con etichetta pulita sotto forma di cubo. Pensato per realizzare prodotti da forno dolci e lievitati dalla migliore tolleranza, volume e freschezza.
Come gestire l’aumento dei costi e la mancanza di spazio di stoccaggio? Come fare per aumentare l’efficienza dei processi di panificazione e allo stesso tempo soddisfare le richieste dei consumatori che richiedono maggiore sostenibilità e trasparenza?
Abbiamo la soluzione per tutti i panificatori e pasticceri! Cubease Ultimate Freshness! Si tratta si un agente innovativo altamente concentrato e dalle prestazioni estremamente efficaci. Grazie al suo comodo formato, questo cubo consente un dosaggio preciso, senza la necessità di pesare. Inoltre, la sua dimensione ridotta consente di risparmiare un’enorme quantità di spazio di stoccaggio e di rifiuti da imballaggio. Grazie alla nostra tecnologia enzimatica brevettata, Cubease garantisce ai prodotti da forno lievitati un’ottima freschezza e morbidezza, in linea con le esigenze dei consumatori.